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用美食承载晋源记忆

用美食承载晋源记忆



  每一座城,都有着自己独有的历史与记忆。如果说文物古迹是一个城市静态的历史记忆,以美食为代表的非物质文化遗产则是历史文化的动态传承,有着千年历史的晋源美食不仅养育了一方风情,更在味道中传承着古晋阳城的历史变迁。全羊牺汤、晋祠桂花元宵、晋源糍粑……每一道美食留给人们的不仅仅是味道,还有对家乡、对过往的记忆。

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