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台湾食药署统计谣言第1名「用醋洗菜可以清除所有农药」

     「烤肉吃多会导致身体钙质流失」、「烤肉网会释放重金属」、「吃烤肉配可乐会得骨癌」,这些通通是错的!中秋节一到,社群软体流传着各种与中秋节有关的谣言,食药署中秋前夕特别提出网路谣言三大类型,帮助民众分辨谣言真伪,避免受到谣言误导反而影响健康。       台湾卫福部食药署统计,107年食药「辟谣专区点」阅数前3大谣言,分别为「用醋洗菜可以清除所有农药」、「味精有毒」,以及「洗发精含硅灵会伤发导致秃头」,此外,还有许多谣言流传多年,食药署也屡次澄清,但是每隔一段时间仍会变换形式,再度死灰复燃。       为让民众避免被谣言误导,食药署今天整理三大「谣言类型」,分别是「懒人保健法」,宣称只吃某种食物就能达到医疗效能,例如有谣言指出每天喝柠檬水可以杀死癌细胞,效果甚至胜过化疗。食药署表示,若民众一时不察,狂喝柠檬水而舍弃正规治疗,保健不成反而更伤身。       第2种是「凭空捏造恐怖真相」,并且让人误以为别人都知道,只有自己不知道,例如有谣言指称,包装饮料与大多数油品都是化学合成、某国发布最新的食品管制措施、洗发精里的硅灵会导致秃头等等。       最后则是设法在谎言里掺杂些许事实,利用「以偏概全」的手法诱人信以为真,例如,传言柿子搭配优酪乳一起吃会产生剧毒。食药署指出,其实是因为柿子富含单宁酸,而优酪乳等乳酸菌食品富含蛋白质,单宁酸容易与蛋白质凝结成块,同时食用会相互影响,不易消化吸收,造成肠胃不适,所以柿子搭配优酪乳一起吃可能只是会有点消化不良。       食药署提醒,生活中有许多未经实证的偏方,可能会对民众身体造成伤害;呼吁民众应该保持均衡饮食,养成健康的生活作息习惯及适当运动。如有身体不适,应适时就医并遵从医嘱治疗,切勿听信偏方而延误就医时机,也不要转传不实偏方影响亲友及他人。

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