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重庆全市开展学校及周边食品安全专项检查

    开学了,学校食品安全成为很多家长关注的焦点。9月2日,记者从重庆市食品药品监督管理局获悉,从即日起,全市开展秋季学校及周边食品安全专项检查,让孩子们能吃得放心。       食堂消毒情况如何?有没有上学期的食品及原料?从业人员有没有健康证?昨日,执法人员来到位于九龙坡区的才儿坊幼儿园、高新区实验一小等学校,进行了现场检查。在才儿坊幼儿园,记者看到,所有原料都采购于当天,并实行定点采购。在厨房墙上,还分别挂有安全巡查记录、食堂卫生消毒情况、食品留样记录等。       “秋季开学前正值盛夏,是食源性疾病的高发期,食品安全监管不能马虎。”市食药监局有关负责人说,此次检查将以学校食堂、学校小卖部、学生超市、学生集体用餐配送单位、定点给学校配送食品及原料的食品销售单位、校园周边200米范围的小餐饮店为重点场所,实现全覆盖检查。其中,重点检查上学期期末库存食品及原料的质量状况、开学前后采购食品进货查验索证索票、餐用具清洗消毒、食品添加剂管理、从业人员健康状况、食品留样等情况。       据悉,对专项检查中发现的违法行为将严肃查处,涉嫌犯罪的一律移送公安机关。

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